ترت بوتیل هیدروکوینون TBHQ
TBHQ شکل ظاهری آن سفید مایل به شیری است و یکی از آنتی اکسیدانهای بسیار پر مصرف بخصوص در حوضه تولید مواد غذائی به شمار می آید . علاوه بر مصرف در تولید مواد غذائی در صنایع تولید رنگ و لاک و رزین و در تولید محصولات نفتی نیز کاربرد دارد. TBHQ به وفور در روغن های سرخ کردنی استفاده میشود.
دوز مصرف : برابر با GMP
چگالی: ۱٫۰۵ گرم بر سانتی‌متر مکعب
فرمول C10H14O2:
نقطه ذوب: ۱۲۷ °C
جرم مولی: ۱۶۶٫۲۲۱ گرم بر مول
نقطه جوش: ۲۷۳ °C